Review Allerhande recept

Allerhande receptenReview Allerhande recept: spinazie smoothie

In de Januari-editie van de Allerhande staan een aantal gezonde recepten in die ik onlangs heb uitgeprobeerd. De recepten passen uiteraard goed bij het seizoen, waar de nadruk ligt op gezond eten. Nu de feestdagen voorbij zijn mogen we natuurlijk allemaal weer een beetje op de lijn letten.

Hier speelt de Allerhande goed op in. Zo hebben ze een aantal heerlijke smoothie recepten gepubliceerd, waarvan ik er inmiddels een van heb uitgeprobeerd.

Het gaat om de spinaziesmoothie met paprika, gember en banaan.

Spinaziesmoothie met paprika

Een spinaziesmoothie maak ik op zich best vaak dus ik ben al heel erg aan de smaak gewend.

Echter, de combinatie met paprika, banaan, bleekselderij en gember is voor mij wel nieuw. Daarom besloot ik om deze smoothie als eerste uit te proberen.

Tijdens het bereiden van de ingrediënten viel het me al op dat er weinig water wordt aangegeven om de smoothie te maken. Mijn ervaring is dat het bepaalde ingrediënten erg papperig worden zodra ze geblend zijn en je het vervolgens een tijdje laat staan.

Daarom heb ik meer water aan deze combinatie toegevoegd dan in het tijdschrift staat aangegeven. Vervolgens heb ik alle ingrediënten ingestopt die op het lijstje stonden.

Mijn mening

Mijn allereerste reactie bij deze smoothie was dat het nogal flauw en smaakloos was. Ik heb er extra gember ingedaan om de smoothie een pittiger tintje te geven. Maar dan nog vond ik de smaak wat tegenvallen.
review allerhande spinaziesmoothie
Wat ik mistte was vooral een zoete smaak. Ik ben een vergevorderde smoothiedrinker dus ik kan best wel wat hebben. De smoothie drink ik gewoon op ondanks het feit dat het niet zo lekker smaakt.

Echter, ik kan me wel goed voorstellen dat iemand die niet vaak smoothies drinkt, dit een afknapper vindt.

Wil je beginnen met groene smoothies drinken, dan zou ik eerst kiezen voor een simpele mix van spinazie en twee stuks fruit.

Zo ga je alvast wennen aan de ‘groene’ smaak van spinazie, die je in de werkelijkheid eigenlijk helemaal niet proeft.

Wat heb je nodig?

Ben je toch benieuwd naar de smaak van de spinaziesmoothie met paprika, gember en banaan? Hieronder het recept:

Blender of foodprocessor
200 gram spinazie
2 bananen
4 stengels bleekselderij
2 groene paprika’s
2 cm verse gember

Vul de blender of keukenmachine met 150 ml water en doe de bananen erin. Voeg vervolgens de spinazie toe en mix het geheel.

Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd in stukjes. Voeg de bleekselderij samen met de gember toe aan het mengsel. Pureer totdat er een romige mix ontstaat.

Is de smoothie papperig of te dik? Doe er dan extra water bij.

Heb jij deze smoothie ook gemaakt? Laat me weten wat je ervan vond door hieronder een bericht achter te laten!

Review allerhande spinaziesmoothie

Afvallen gaat sneller als je elkaar helpt. Like ons op FB en deel je ervaringen!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Sign up to our newsletter!