Chlorella, het groene medicijn?

Chlorella poeder

De winter is aangebroken en ik merk dat niet alleen aan het weer, maar ook aan mijn omgeving. Veel mensen zijn ineens verkouden, hebben de griep of voelen zich op de een of andere manier niet lekker. Op dit moment kan ik me goed aansluiten bij deze groep.

Ook ik voel me namelijk nu niet helemaal helder. Keelpijn en een slap gevoel in mijn lichaam houden me binnen. Op zich is binnen blijven geen ramp, want ik zit nu wel heerlijk warm onder een deken te werken achter de computer.

Maar als ondernemer kan ik het me niet veroorloven om vaak ziek te zijn. De zaken draaien immers gewoon door en een dagje niet werken kan voor velen omzetverlies betekenen.

Bovendien beleef ik veel plezier aan mijn werk dus het liefst ga ik fit en gezond door het leven. Maar nu ik me wat minder voel, ben ik toch gaan nadenken hoe ik het snelst beter kan worden. Ik merk dat mijn lichaam hunkert naar gezonde voeding en allerlei vitamines. Maar ik merk ook dat ik niet zoveel behoefte heb aan eten. Niet dat ik misbruik wil maken van de situatie, maar dit helpt wel goed bij het afvallen ;-).

Chlorella poeder

Ik ben niet zo’n type dat bij dit soort gezondheidsklachten direct aan de medicijnen gaat. Je weet wel, al die verkoudheid drankjes en pillen die je vaak op de reclame op tv voorbij ziet komen. Daar ben ik helemaal geen fan van. Naar mijn idee zit er zoveel troep in, dit wil ik gewoon niet in mijn lichaam hebben.

Ik grijp liever naar natuurlijke voeding en mineralen. Zo keek ik in de keuken en zag dat ik nog een grote bak met chlorella poeder had staan. Chlorella poeder had ik al een tijdje niet ingenomen, maar het leek me nu wel een goede gelegenheid om er een drankje van te maken met citroen.

Ok, ik zeg eerlijk dat ik de smaak echt vreselijk vindt, maar volgens mij kun je er wel langzaam aan wennen. Aangezien ik momenteel niet veel meer in de koelkast heb staan aan fruit en groenten, was citroen de enige optie als begeleidende, natuurlijke smaakversterker.

Zie hier het resultaat. En nee, dit ziet er ook niet echt smakelijk uit, ik weet het. Maar wat heb je liever: een chemisch drankje dat je in je lichaam stopt of een drankje boordevol met goede voedingsstoffen en mineralen?

Chlorella

Chlorella en gezondheid

Ik heb zelf ontzettend positieve ervaringen met chlorella. Ik heb het zowel in poedervorm als in tabletten.

Toen ik een tijd lang chlorella innam, merkte ik dat mijn huid zachter werd. Ik heb nogal last van een droge huid en heb daarom allerlei crèmes nodig om mijn huid te verzachten. Door chlorella hoefde ik geen dagcrèmes meer te gebruiken.

Ook mijn haar voelde minder droog aan. Daarnaast zorgt het groene poeder ook voor een sterkere weerstand.

Andere gezondheidsvoordelen van chlorella zijn:

– Het ontgift je lichaam.
– Het reinigt je darmen.
– Het zuivert je bloed.
– Het verwijdert giftige stoffen als schimmels en zware metalen als lood, kwik, aluminium en nikkel uit je lichaam.
– Het is in staat om de conserveringsmiddelen en de kunstmatige kleur- en smaakstoffen uit je lichaam te verwijderen die je vooral aantreft in bewerkte voeding.
– Het verhoogt het glutathion-gehalte. Door glutathion worden vrije radicalen uit je lichaam verwijdert en komen de antioxidanteneigenschappen van vitamine C en E sterker naar voren. Zo kun je de giftige stoffen verwijderen die voortkomt uit stress.

Kortom, chlorella kan een hoop goed doen voor je lichaam!

Het groene poeder kun je kopen in vele verschillende online winkels, waaronder bij Vitaminstore. Heb je liever tabletten? Dat kan ook. Deze kun je ook via Vitaminstore krijgen.

Heb je ervaringen met chlorella? Laat het me weten door hieronder een berichtje achter te laten!

 

Afvallen gaat sneller als je elkaar helpt. Like ons op FB en deel je ervaringen!

Lees meer

Raw food: Banaan-kersen cheesecake

Raw food

Ooit gedacht dat je zonder schuldgevoel een cheesecake kunt eten? Geloof me, dat kan! Deze banaan-kersen cheesecake is super healthy en samengesteld uit raw food.

Voor degenen die raw food nog niet kennen: raw food is gewoon rauwe plantaardige voeding. Raw food wordt niet meer dan 42 graden Celcius verhit en daarom blijven alle waardevolle voedingsstoffen behouden.

Als je denkt dat je met rauwe voeding niets kunt, dan heb je het goed mis. Tegenwoordig zijn er talloze raw food recepten te vinden. Je zult versteld staan wat voor gerechten je allemaal kunt maken. En ze smaken nog eens lekker ook.

Ook bestaan er echte raw food restaurants waar je heerlijk kunt lunchen en dineren. Vaak zijn ze ook nog eens chique opgezet. Tot zover ben ik een keer in mijn leven in een raw food restaurant geweest. Dit was in Londen tijdens een zakenreis waar ik in hotel La Suite West verbleef.

Na een lange dag vol meetings bestelde ik een driegangen menu. Allereerst was ik natuurlijk erg benieuwd naar de smaak. En ik moet zeggen, die veel absoluut niet tegen! Het diner werd vervolgens erg netjes opgediend en alle gerechten waren goed op smaak. Bovendien vult raw food je maag enorm. Kortom, raw food is gewoon lekker en gezond. Plus: het helpt je ook nog eens bij het afvallen!

Raw food dieet

Wat mag je eten als je een raw food dieet wilt volgen? De volgende voedingsmiddelen zijn toegestaan.

Noten
Zaden
Fruit
Gedroogd fruit
Bladgroente
Wortelen
Diverse koolsoorten
Knolgroenten
Zeewier
Algen
Superfoods
Wilde planten
Gekiemde peulvruchten
Gekiemde zaden
Gekiemde granen

Van bovenstaande producten kun je allerlei gerechten maken zoals smoothies, soep, koekjes, taart, gebak, crackers, salades, sappen, snoep of je eet ze gewoon uit de hand.

Je hebt overigens wel vaak een blender of keukenmachine nodig om te kunnen koken met raw food.

super food

 

 

 

 

 Wat heb je nodig voor de raw food banaan-kersen cheesecake?

Ok, maar wat heb je nou precies nodig om deze heerlijke cheesecake te maken?

  • 1 kop cashew noten
  • 1/2 kop amandelen
  • 1/2 kop dadels
  • 1/2 kop boekweitkorrels
  • 1 bevroren banaan
  • 1/2 kop bevroren kersen

Bekijk vervolgens bovenstaande video hoe je de cheesecake moet bereiden.

Laat me weten hoe je de cheesecake vond. Smaakte hij lekker of was hij niet te vreten? Plaats hieronder een bericht, ik ben benieuwd naar jouw reactie!

Afvallen gaat sneller als je elkaar helpt. Like ons op FB en deel je ervaringen!

Lees meer

De heilzame werking van Chiazaad

Chiazaad kopen

Wat is chiazaad?

Chiazaden hebben de laatste paar jaren flink aan populariteit gewonnen. In het begin kon je ze alleen nog maar in een natuurwinkel of speciaalzaak kopen. Onder superfoodkenners was de chiazaad destijds al een bekend fenomeen. Inmiddels zijn ze ook in de schappen van de gewone supermarkt verkrijgbaar.

Ik eet zelf ook regelmatig chiazaden. Meestal stop ik ze in mijn smoothie of verwerk ze in een bakgerecht om de vulling iets op de voeren. Chiazaden kun je ook goed als ontbijt eten. Wat ik zelf erg lekker vind is geprakte banaan met cacaopoeder en chiazaden die een tijdje in het water hebben gelegen. Ze zwellen op waardoor het een gelei en puddingachtige vorm krijgt. In combinatie met banaan en rauwe cacaopoeder krijg je een smakelijke chocoladepudding. En ja, dat kan ook goed in de ochtend!

Chiazaden waren oorspronkelijk voeding voor de Maya’s en Azteken. Zij aten de zaden vanwege de energieboost die chiazaden zouden leveren, waardoor hun uithoudingsvermogen vergroot werd. De zaden waren namelijk perfect voor het maken van lange reizen.

De chiazaad is in feite een product dat afkomstig van de chiaplant. De originele Latijnse naam van de plant is Salvia Hispanica. Deze plant is familie van de muntplant en komt vooral voor in Mexico en Guatemala. De eetbare zaden, die het uiterlijk hebben van een maanzaad, zitten verstopt in de bloem van de chiaplant.

Waar is chiazaad goed voor?

Volgens de Maya’s en Azteken zouden chiazaadjes boordevol vitamines en mineralen bevatten die je gezondheid stimuleren. Verschillende onderzoeken tonen inderdaad aan dat chiazaden een bron zijn van vezels, ijzer, calcium, selenium, kalium, magnesium, foliumzuur, borium en omega 3.

Daarnaast zijn er een aantal gunstige bijwerkingen voor je gezondheid.

Chiazaad kopen

Bloedsuikerspiegel

Allereerst is chiazaad goed voor het in balans brengen van de bloedsuikerspiegel. Doordat chiazaden een rem leggen op de omzetting van koolhydraten naar glucose, wordt de aanmaak van insuline beperkt zodat hoge pieken in je suikerspiegel worden voorkomen. Dit betekent dat je sneller een verzadigd gevoel krijgt en dat je minder last krijgt van after dinner dips en een vermoeidheidsgevoel.

Hoge en teveel pieken in je bloedsuikerspiegel is niet goed. Dit ontstaat als je veel producten eet die geraffineerde suikers bevatten, zoals snoep en taart. Dit kan uiteindelijk leiden tot diabetes type 2.

Chiazaden zorgen er dus voor dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft.

Neemt calcium goed op

Chiazaad is een van de voedingsmiddelen die helpt te voorkomen dat je op een latere leeftijd last van osteoporose of botontkalking krijgt. Zeker als je ouder wordt dan is het raadzaam om extra calcium in te nemen. Chiazaden vormen een goede bron van calcium en bevordert de opname van calcium in je lichaam.

Stimuleert spiergroei

Ten derde helpen chiazaden bij de opbouw van je spieren. Mocht je aan krachttraining doen, dan kunnen chiazaden je enorm helpen bij het versterken en onderhouden van je spieren. Hoe meer spieren je hebt, des te meer calorieën je verbrandt, ook tijdens rustmomenten.

Bron van omega 3 vetzuren

Chiazaden bevatten omega 3 vetzuren. Een van de kenmerken van omega 3 vetzuren is dat het een ontstekingsremmende werking heeft. Hierdoor wordt de kans op het krijgen van hart- en vaatziekten verkleind.

Bovendien is omega 3 ook goed voor het stabiliseren van je hormoonhuishouding.

chiazaad

Afvallen en chiazaad

Als je wilt afvallen dan passen chiazaden goed in je eetpatroon. Omdat chiazaadjes opzwellen zodra ze in aanraking komen met water, geven ze je maag een vol gevoel. Hierdoor neemt je snaaibehoefte af. De vezels in de zaden zorgen tevens voor een betere stoelgang waardoor je makkelijker kunt afvallen.

Echter, het is nooit wetenschappelijk bewezen dat chiazaden daadwerkelijk helpen bij het afvallen. Afvallen is een combinatie van doorzettingsvermogen, sporten en verschillende gezonde voedingsmiddelen eten.

Mogelijke bijwerkingen chiazaad

De gezondheidsvoordelen van chiazaad zijn groot. Echter, er zijn ook enkele mogelijke bijwerkingen geconstateerd. Het belangrijkste is dat je hierbij goed moet luisteren naar je eigen lichaam.

De volgende bijwerkingen zouden kunnen optreden bij het nuttigen van chiazaden:

  • Winderigheid
  • Misselijkheid
  • Opgeblazen gevoel in de buik
  • Diarree

Deze klachten kun je krijgen omdat er een enorme hoeveelheid aan vezels in chiazaden zitten. Vind je dit vervelend, dan kun je beter beginnen met het opbouwen van het eten van chiazaden. Zo gaat je lichaam langzamerhand wennen aan de zaden en zul je uiteindelijk profiteren van de vele gezondheidsvoordelen die chiazaad biedt. Drink hierbij wel voldoende water.

Daarnaast hebben chiazaden ook een bloedverdunnende werking. Mensen die al bloedverdunnende medicijnen slikken kunnen het beste hun huisarts of natuurkundig arts raadplegen alvorens je chiazaden opneemt in je voeding.

Chiazaad kopen

Chiazaad kun je in de supermarkt kopen of online bestellen.

Vrouwen van boven de 40 en die in de overgang zitten hebben vooral baat bij chiazaad waarmee ze hun hormoonhuishouding in balans kunnen brengen.

 

Afvallen gaat sneller als je elkaar helpt. Like ons op FB en deel je ervaringen!

Lees meer

Hoe herken je een tekort aan magnesium?

magnesiumWaarom magnesium?

Je staat er waarschijnlijk niet bij stil maar magnesium vervult een belangrijke rol voor ons lichaam. Na water en zuurstof is magnesium de belangrijkste levensbehoefte voor de mens.

We hebben magnesium nodig om eiwitten te produceren, en in combinatie met calcium stimuleert het de groei en ontwikkeling, en zorgt het eveneens voor een sterke botopbouw. Daarnaast zorgt magnesium voor het bevorderen van de energiestofwisseling en de aflevering van zenuwprikkels.

Anti-stress

Voor een goede balans tussen spanning en ontspanning heeft het lichaam de juiste dosis nodig van zowel calcium als magnesium. Dit laatste mineraal kan ook wel worden gezien als een anti-stress middel. Door inname van magnesium gaan je spieren ontspannen. Maar ook de hersenen komen in een relax-modus wat betekent dat je beter kunt slapen. Het heeft dus een kalmerende functie.

Heb je veel stress of kun je moeilijk in slaap komen? Dan is je lichaam gebaat bij extra inname van magnesium. Zeker als je wilt afvallen, is magnesium een prima ondersteunend middel naast je normale, gezonde eetpatroon. Hiermee verlaag je het cortisolniveau en beperk je de aanmaak van stresshormonen.

Symptomen

Ook als je een van de volgende symptomen bij jezelf signaleert, dan is het mogelijk dat je een tekort hebt en kun je je magnesium behoefte aanvullen.

– Prikkelbaar
– Migraine
– Hoofdpijn
– Ooglidtrillingen
– Onrust
– Concentratieproblemen
– Duizeligheid
– Moeite hebben met het vinden van de juiste woordkeuze
– Het gevoel hebben dat je valt en vervolgens wakker schrikken
– Constipatie
– Vermoeidheid
– Angsten
– Hyperventilatie
– Rugpijn
– Oorsuizen
– Te lage of te hoge bloeddruk
– Verstijfde spieren
– Spierkrampen
– Verstijfde spieren
– Tics
– Maagkrampen
– Te gevoelig zijn voor fel licht of lawaai
– Rugpijn
– Fobieën
– Hartkloppingen/Hartritmestoornissen
– Snel geïrriteerd
– PMS
– Nervositeit
– Futloos

Waar te koop?

Je kunt magnesium kopen bij Superfood CentreBestel hier.

Afvallen gaat sneller als je elkaar helpt. Like ons op FB en deel je ervaringen!

Lees meer